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  • 1.      近期生鲜果蔬中食源性致病菌引起的食物中毒事件多吗?生鲜果蔬是食源性致病菌传播的主要载体,近几年,因致病菌污染蔬果而导致的食物中毒事件屡有发生。(1)生菜生菜中引发过食物中毒的主要食源性致病菌有大肠杆菌O157。例如,美国在2018年、2019年相继11次...
    [科普推广] 发表时间:2019-12-05
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